Калькулятор этикетки острого соуса

Калькулятор пищевой ценности острого соуса

Подготовьте предпросмотр этикетки и цены для острого соуса из перца, уксуса, соли, количества бутылок, упаковки и труда.

Для 1-20 SKU упакованных продуктовРецепт остаётся локальноПредварительная пищевая этикеткаСебестоимость и оптовая цена

Пошаговая рабочая область рецепта

Начните с одного черновика рецепта

Выберите пример или пустой продукт, затем пройдите товар, состав, этикетку, цену и сохранение без потери контекста.

  • Только в браузере. Черновики остаются локально до экспорта.
  • Аккаунт не нужен
  • Рецепты сохраняются только локально
Выберите стартовый рецепт

Примеры содержат реалистичные стартовые количества и затраты. Перед использованием результата замените каждое поле своим продуктом.

Оценки работают только в браузере и нужны для подготовки. Перед коммерческим использованием проверьте местные требования к маркировке.

Товар и выход

1. Товар и выход

Сначала задайте выход партии, массу упаковки и размер порции, чтобы этикетка, себестоимость и цены считались из одной базы.
1. Товар и выход

Ингредиенты рецепта

2. Ингредиенты рецепта

Сначала используйте ближайший шаблон ингредиента, а собственные цены и расширенную пищевую ценность добавляйте только там, где это нужно.

Быстрый ввод: стоимость строки означает цену указанного количества. Нажмите Enter в этом поле, чтобы перейти к следующему ингредиенту.

Вставить строки ингредиентов

Одна строка на ингредиент: название, количество, единица и стоимость строки.

Строки4
Общий вес ингредиентов3 036 г
Стоимость ингредиентов10,74 ₽
ПроверитьБез ошибок
2. Ингредиенты рецепта
Типовой ингредиент или поискКоличествоЕдиницаСтоимость строкиОбщий вес ингредиентовРасширенная пищевая ценностьДействия
1 800 г
1 111 г
45 г
80 г
перец чили1 800 г
Общий вес ингредиентов: 1 800 гСтоимость строки: 8,40 ₽
уксус1 100 мл
Общий вес ингредиентов: 1 111 гСтоимость строки: 1,60 ₽
соль45 г
Общий вес ингредиентов: 45 гСтоимость строки: 0,14 ₽
чеснок80 г
Общий вес ингредиентов: 80 гСтоимость строки: 0,60 ₽

Этикетка и формулировки

3. Этикетка и формулировки

Перед экспортом проверьте формат этикетки, текст о сроке годности, состав и формулировку по аллергенам.
3. Этикетка и формулировки

Сгенерированный черновик

Состав продукта

Состав: перец чили, уксус, чеснок, соль.

Порядок ингредиентов оценивается по введённым количествам. Перед печатью проверьте финальную формулировку.

Сгенерированный черновик

Подсказка по аллергенам

По текущим шаблонам, названиям и тегам ингредиентов распространённые аллергены не обнаружены.

Подсказка ищет распространённые аллергены по шаблонам, названиям и тегам ингредиентов. Перед продажей проверьте итоговую формулировку.

Себестоимость и цены

4. Себестоимость и цены

Добавьте упаковку, труд и накладные расходы, чтобы себестоимость единицы и ценовые ориентиры отражали реальный продукт.

4. Себестоимость и цены

Проверка цены

Используйте эти live-числа, чтобы решить, нужно ли ещё раз пройти размер упаковки, стоимость ингредиентов, труд или наценку.
Себестоимость единицы/упаковки2,75 ₽
Цена по целевой марже5,30 ₽
Рекомендуемая оптовая цена6,09 ₽
Рекомендуемая розничная цена8,89 ₽
Оценка валовой маржи69 %
4. Себестоимость и цены
Как выполняется расчёт

Себестоимость партии = ингредиенты + упаковка + труд + накладные расходы. Себестоимость единицы = себестоимость партии / количество упаковок. Цена по целевой марже = себестоимость единицы / (1 - целевая маржа). Опт = цена по целевой марже × (1 + оптовая наценка). Розница = опт × (1 + розничная наценка).

Экспорт и сохранение

5. Экспорт и сохранение

Храните черновик в этом браузере или выгружайте файлы для печати, согласования с покупателем и резервной копии.

Сохраняется только в этом браузере. Перед переходом на другое устройство скачайте резервную копию JSON.

Пакет для экспорта
  • Сохранить локальный черновик в браузере
  • Напечатать этикетку, спецификацию или оптовый лист
  • Скачать CSV, резервную копию JSON, SVG или PNG
  • Скопировать состав и аллергенную формулировку
  • Работает в браузере
  • Аккаунт не нужен
  • Рецепты сохраняются только локально

5. Экспорт и сохранение

Сохранённые черновики

Открывайте, дублируйте и удаляйте черновики рецептов, сохранённые только в этом браузере.

В этом браузере пока нет сохранённых продуктов.

Печатные листы

Печатные листы

Перед печатью или сохранением в PDF переключайтесь между спецификацией продукта и оптовым листом.

Спецификация продукта

Острый соус Чили

КатегорияОстрый соус
Масса нетто150 г
Размер порции5 г
Себестоимость единицы/упаковки2,75 ₽
Рекомендуемая оптовая цена6,09 ₽
Рекомендуемая розничная цена8,89 ₽
Состав продукта

Состав: перец чили, уксус, чеснок, соль.

Подсказка по аллергенам

Сводка по пищевой ценности

Калории: 1; Жиры: 0 г; Углеводы: 0,3 г; Белки: 0,1 г; Натрий: 24 мг.

Срок годностиПроверьте требования к кислотности и процессу перед продажей.
ХранениеПосле открытия хранить в холодильнике.

Оптовый прайс-лист

Острый соус Чили

SKUHOT-150
Короб12 бутылок
Единиц в коробе12
Минимальный заказ4
Масса нетто150 г
Себестоимость единицы2,75 ₽
Оптовая цена6,09 ₽
Рекомендуемая розница8,89 ₽
Состав

Состав: перец чили, уксус, чеснок, соль.

Аллергены

Натрий виден по порции

Соль и солёные жидкости могут сильно влиять на пищевую панель острого соуса. Предпросмотр показывает натрий на порцию при наличии данных ингредиентов.

Что входит в калькулятор

  • Предварительная пищевая ценность для острого соуса.
  • Натрий, размер порции и количество порций на бутылку.
  • Себестоимость бутылки и ориентир по оптовой цене.
  • Листы спецификации и оптовый прайс для печати.

Как использовать калькулятор

  1. Выберите ближайший пример острый соус или замените его своим продуктом.
  2. Заполните выход партии, массу упаковки, размер порции и ингредиенты.
  3. Проверьте предварительную этикетку, состав и аллергены.
  4. Добавьте себестоимость, проверьте цены и выгрузите нужные файлы.

Что проверить перед коммерческим использованием

  • Проверьте точные данные по ингредиентам и пищевой ценности, если у вас есть лабораторные или поставщицкие значения.
  • Проверьте итоговый порядок ингредиентов, аллергенные формулировки и местные правила маркировки.
  • Сверьте массу нетто, размер порции, срок годности и условия хранения с реальным продуктом.
  • Перед коммерческим использованием проверьте процесс, упаковку и требования вашего рынка.

Технологический процесс нужно проверять отдельно

Кислотность, стабильность при хранении, горячий розлив и местные требования не входят в этот калькулятор и требуют отдельной проверки.

Экономика бутылки включена

Тот же рецепт формирует себестоимость бутылки, партии, параметры короба, рекомендуемую оптовую и розничную цену.

Вопросы и ответы

Это юридический сервис для проверки пищевых этикеток?

Нет. Инструмент помогает оценить и подготовить данные для этикетки, но финальные материалы нужно сверять с требованиями, которые применимы к вашему продукту, региону и каналу продаж.

Где хранятся данные моего рецепта?

Инструмент работает в браузере. Сохранённые черновики используют локальное хранилище браузера, а экспорт создаётся на вашем устройстве, пока вы сами не передадите файлы дальше.

Расчёт пищевой ценности использует внешнюю базу?

Нет. В первой версии используется типизированный локальный список ингредиентов с ориентировочными значениями на 100 г. Для своих ингредиентов можно указать собственные значения.

Проверяет ли калькулятор кислотность или стабильность острого соуса?

Нет. Он оценивает данные для этикетки и цены. Кислотность, pH, технологический процесс, стабильность хранения и местные правила нужно проверять отдельно.